Torta soffice con panna e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta soffice con panna e cioccolato", scopri come si prepara.
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Torta soffice con panna e cioccolato
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Ingredienti
- farina 00
- gocce di cioccolato
- lievito in polvere
- panna fresca
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...mettetele in freezer, in modo che poi non si sciolgano troppo nell'impasto. Con uno sbattitore elettrico (o in planetaria), montate le uova con lo zucchero per 5-6 minuti, fino a renderle gonfie e chiare. Aggiungete un po' per volta la farina setacciata con il lievito, mescolando delicatamente per non far smontare il composto. A parte, montate la panna con le fruste elettriche, senza farla diventare troppo soda. Incorporatela all'impasto un po' alla volta, muovendovi con una spatola dal basso verso l'alto. Infine, unite le gocce di cioccolato, e fatele distribuire nel composto, sempre facendo...
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