Rigatoni con Finocchio e Salsiccia

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Rigatoni con Finocchio e Salsiccia

Profumo di Limoni
Rigatoni con Finocchio e Salsiccia
Ingredienti
  • aglio
  • carne macinata
  • cipolla
  • cipollotti
  • concentrato di pomodoro
  • finocchi
  • olio d'oliva extra-vergine
  • panna da cucina
  • parmigiano
  • pasta tipo rigatoni
  • pepe nero
  • peperoncino
  • prezzemolo
  • sale fino
  • salsicce
  • semi di finocchio
  • vino bianco
Ricetta

...tagliati in piccoli cubetti, mescolando il meno possibile, per una decina di minuti fino a che saranno teneri. Aggiungere la salsiccia privata del budello, e spezzettata in bocconcini, e cuocerla per 8/10 minuti, facendola diventare leggermente abbronzata. Aggiungere l'aglio in camicia (dopo...

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