Pane zebrato con i semi neri a modo mio e semi

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Pane zebrato con i semi neri a modo mio e semi

Ricettario Vegan
Pane zebrato con i semi neri a modo mio e semi
Ingredienti
  • farina
  • riso
  • sale
  • semi di chia
  • semi di lino
  • semi di papavero
  • semi di senape
  • semi di sesamo
Ricetta

...Procedimento: Mettere le farine e liquidi in due ciotole separate per autolisi di circa 40 minuti. Poi aggiungere sale,pasta madre,mettere un impasto alla volta in planetaria e impastare. Aggiungere altri liquidi se serve. Per impasto nero aggiungere anche i semi tostati e leggermente...

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