Risotto agli asparagi con il Bimby
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto agli asparagi con il Bimby", scopri come si prepara.
Risotto agli asparagi con il Bimby
https://www.bimby-ricette.it/
Ingredienti
- asparagi
- burro
- cipolla
- dadi
- gamberetti
- latte
- olio
- parmigiano
- punte di asparagi
- riso
- sale
- vino
- vino bianco
Ricetta
Preparazione: Tagliate le punte agli asparagi e metterle da parte.
Inserire nel boccale olio, cipolla e gambi di asparagi: 3 min.
100 vel.
3 Posizionare la farfalla con il riso, le punte di asparagi e il vino: 2 min.
100 vel.
Aggiungere acqua e dado: 15 min.
100 vel.
Unire il latte dopo 10 min.
e, terminata la cottura, versare in una risottiera, aggiustare di sale, aggiungere il burro e parmigiano.
Amalgamare bene e lasciare riposare qualche minuto prima di servire.
Ricetta tratta da Bimby 'Idee per sughi e primi piatti ' Il Riso e I Suoi Risotti' Sommario: Ricetta: Risotto con asparagi con il Bimby Autore: Sara Breda Pubblicata: 2019-03-04Tempo di cottura: 20M.
Valutazione media: 5 Based on 2 Review(s) Condividi la ricetta sui tuoi Social! Facebook Twitter Tumblr Pinterest Post correlati .
