Crostata crumble al olio, con confettura di albicocche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata crumble al olio, con confettura di albicocche", scopri come si prepara.
Crostata crumble al olio, con confettura di albicocche
https://lericettediclaudiaeandre.blogspot.com/
Ingredienti
- albicocche
- confettura
- farina
- lievito per dolci
- olio
- olio di semi
- sale
- vanillina
- zenzero
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione : Setacciare la farina con il lievito e metterle nel contenitore della planetaria.
Aggiungere lo zucchero, il sale, la vanillina, una spolverata di zenzero e l'olio e mettere in funzione.
Lavorare fino ad ottenere un composto sbricioloso.
Imburrare ed infarinare una teglia da crostata e rovesciare dentro poco pi della met del composto distribuendo su tutto il fondo e rialzando un p sui bordi.
Farcire con la confettura di albicocche e coprire con il restante composto di frolla sbriciolata.
Preriscaldare il forno a 180, infornare e cuocere per circa 30 minuti.
Spegnere il forno, lasciare ancora nel forno per una decina di minuti, sfornare e lasciare raffreddare completamente.
Sformare, sistemare su un vassoio e servire ! .
