Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di latte", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 2 Ore
Preparazione: 15 minuti Cottura: 2 ore Porzioni: 6 persone Costo: Basso Ingredienti Latte 1 l Farina 250 g Zucchero 250 g Uova 4 Burro 30 g Lievito in polvere per dolci 1 cucchiaino Vanillina 1 bustina Sale 1 pizzico Preparazione Per realizzare la torta di latte per prima cosa mettere il burro a temperatura ambiente, quindi molto morbido, in una terrina con lo zucchero e lo lavoriamo un po'.
Aggiungere, uno per volta i tuorli, gli albumi li lasciamo da parte, verranno montati a neve ben ferma e aggiunti per ultimi.
Amalgamati i tuorli aggiungiamo, il lievito, la vanillina e il sale.
Poi alternando aggiungiamo il latte e la farina, continuando sempre a mescolare, il composto risulterà abbastanza liquido.
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