CONCHIGLIONI RIPIENI al ragù e provola
Ricetta, ingredienti e consigli per "CONCHIGLIONI RIPIENI al ragù e provola", scopri come si prepara.
CONCHIGLIONI RIPIENI al ragù e provola
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- formaggio provola affumicata
- formaggio scamorza affumicata
- olio
- origano
- parmigiano
- passata di pomodoro
- pasta tipo conchiglioni
- pepe
- sale
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti 300 g Conchiglioni 500 g Ragù di carne 350 g Passata di pomodoro 250 g Scamorza affumicata 1 cucchiaio Parmigiano reggiano Sale Pepe Origano Olio Preparazione Portate a bollore una pentola capiente di acqua, salatela ed immergete i conchiglioni.
Fateli cuocere 5-6 minuti quindi scolateli.
la pasta non deve essere troppo cotta altrimenti non riuscirete a farcirla Potete preparare il ragù seguendo la ricetta del ragù alla bolognese che trovate qui: RAGU' ALLA BOLOGNESE a COTTURA LENTA Preparate una pirofila abbastanza grande.
