Ricetta, ingredienti e consigli per "Charlotte di mele : Ricetta", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Preparazione: 20 minuti Cottura: 30/35 minuti Porzioni: 10 persone Costo: Basso Ingredienti 100 g Burro 12 Mele renette 3 cucchiai Zucchero 4 cucchiai Succo di limone 3 cucchiai Marmellata di albicocche 1 disco pancarrè 3 foglie Gelatina Qualche Crostini di pancarré Qualche fetta pane abbrustolito Burro (per lo stampo) Preparazione Lava le mele e tagliale in quattro parti, eliminando il torsolo.
Sbuccia e affetta, cuoci con un cucchiaio abbondante di burro, lo zucchero, due cucchiai di acqua e il succo di limone.
Quando le mele saranno cotte e ridotte a una purea piuttosto.