Le mie chiacchiere
Ricetta, ingredienti e consigli per "Le mie chiacchiere", scopri come si prepara.
Le mie chiacchiere
https://blog.giallozafferano.it/emanu74/
Tempo di preparazione: 45 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina 00
- lievito per dolci
- olio di semi di girasole
- sale fino
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
procedimento su tutte le porzioni di impasto.
Lasciate riposare qualche minuto la sfoglia tirata e nel frattempo portate l’olio alla temperatura di 150-160°.
Con una rotella a taglio smerlato tagliate dei rettangoli di circa 510 cm e praticando su ognuno due tagli centrali, paralleli al lato lungo .
Non appena l’olio ha raggiunto la giusta temperatura immergetevi 2-3 rettangoli di sfoglia con l’aiuto di una schiumarola e fateli cuocere rigirandoli su ambo i lati fino a che non raggiungono la doratura.
Scolate le sfoglie su carta assorbente e, una volta fredde, impiattatele e cospargetele con abbondante zucchero a velo setacciato ' Servite e buon divertimento!!! 4Visite totali, 4visite odierne Carnevale, dolci, feste per bambini Informazioni su emanuela classe 1974, una vita divisa tra sport e cucina ma in realtà interamente dedicata ai miei tre.
