Ciambella con yogurt e amarene sciroppate, all'olio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella con yogurt e amarene sciroppate, all'olio", scopri come si prepara.
Ciambella con yogurt e amarene sciroppate, all'olio
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Ingredienti
- amarene
- amido
- amido di mais
- farina
- farina 00
- lievito
- lievito per dolci
- olio
- olio di semi di girasole
- sale
- uova
- vaniglia
- yogurth
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: Setacciare la farina con l'amido e il lievito.
In una terrina mescolare le uova con lo zucchero e il sale per 1-2 minuti, io ho fatto tutto molto veloce con la frusta a mano.
Unire l' olio, mescolare, aggiungere lo yogurt e l'aroma e amalgamare.
A questo punto incorporare anche la miscela di farina mescolando per togliere ogni grumolo ed infine anche le amarene.
Imburrare ed infarinare uno stampo per ciambelle e cuocere nel forno preriscaldato a 170 per circa 55-60 minuti circa facendo la prova stecchino perch dipende molto da forno a forno.
Sfornare, sformare, lasciare raffreddare su una gratella, a piacimento spolverizzare con dello zucchero a velo e servire.
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