Ciambella agli agrumi e amarene
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella agli agrumi e amarene", scopri come si prepara.
Ciambella agli agrumi e amarene
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Ingredienti
- agrumi
- amarene
- farina
- latte parzialmente scremato
- lievito
- lievito per dolci
- limoni
- mandarini
- olio
- olio di semi
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione 1 -Preparare la Ciambella agli agrumi e amarena e molto semplice; per prima cosa lavate il limone e con l'aiuto di una mandolina prelevatene la buccia solo di una meta.
Lavate anche il mandarino, e con tutta la buccia tagliatelo a pezzi.
Inserite gli agrumi all'interno di un robot da cucina.
Date una prima frullata.
2 -Aggiungete il latte e date una seconda frullata, e a seguire lasciando frullare sempre, anche le uova, una per volta.
3 ' Versare la farina senza setacciare insieme al lievito, e frullate infine unite l'olio e date un ultima frullata.
4 -Oliate o imburrate e infarinate, uno stampo a ciambella.
Disponete sulla base le amarene sciroppate con due cucchiai di sciroppo, Versate tutto il composto all'interno, livellate e infornate nel forno già caldo, a 200° per 10', abbassate la fiamma a 180° per 35'.
Prima di sfornare fate sempre la prova stecchino.
5 ' Lasciate il dolce a intiepidire nel forno spento.
