I MIEI INVOLTINI DI POLLO PREFERITI
Ricetta, ingredienti e consigli per "I MIEI INVOLTINI DI POLLO PREFERITI", scopri come si prepara.
I MIEI INVOLTINI DI POLLO PREFERITI
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Ingredienti
- albicocche
- coniglio
- feta
- formaggio gorgonzola
- formaggio montasio
- olio
- pancetta
- pepe
- peperoni
- sale
- salvia
Ricetta
Procedimento: Stendete le fette di pollo sul piano di lavoro, mettete un pezzettino di formaggio Montasio su ciascuna fettina insieme ad una foglia di salvia.
Chiudete la carne ad involtino, coprite ciascun involtino con una fetta di pancetta e fermate con due stuzzicadenti in modo tale che il formaggio fuso non fuoriesca durante la cottura.
In una padella fate rosolare gli involtini con un filo d'olio, quando saranno ben dorati sfumate con il vino bianco.
Regolate di sale e di pepe e portate a cottura .
Involtini di pollo con albicocca secca e gorgonzola piccante Ingredienti per 4 persone: 2 fettine di petto di pollo Oronatura AIA (tagliate a metà), 4 albicocche secche, 50 g di gorgonzola piccante, sale e pepe, un filo di olio extra vergine di oliva, mezzo bicchere di vino bianco.
Procedimento: Mettete un pezzettino di gorgonzola piccante su ciascuna fettina insieme ad una albicocca secca.
Chiudete la carne ad.
