Impasto della pizza con la macchina del pane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Impasto della pizza con la macchina del pane", scopri come si prepara.
Impasto della pizza con la macchina del pane
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- lievito
- pane
- sale
Ricetta
Procedimento L'impasto della pizza con la macchina del pane è comodo e semplice da preparare, non richiede molta farina in giro per la cucina ed è utile quando si ha poco tempo per fare la pizza.
Gli ingredienti sono gli stessi scritti nel ricettario della macchina del pane (io ad esempio ho una Moulinex OW6101, ideale anche per fare le baguette).
Per rendere più precisa la quantità degli ingredienti ho messo in grammi il lievito e il sale'ci sono voluti un po' di esperimenti per arrivare all'impasto perfetto! Prima di inserire gli ingredienti ricordate di mettere nel recipiente le lame.
Nel versare gli ingredienti dovete rispettare un certo ordine.
Incominciate con il versare l'acqua, l'olio e il sale.
Aggiungete ora la farina e il lievito secco.
Chiudete la macchina del pane e selezionate il programma 13.
Ricordo che il programma, i tempi per impastare e quelli per la lievitazione sono riferiti al mio tipo di.
