Mezze lune di pasta fatta in casa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mezze lune di pasta fatta in casa", scopri come si prepara.

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Mezze lune di pasta fatta in casa

Delizie & Fantasie di Consy
Mezze lune di pasta fatta in casa
Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • formaggio provola
  • latte
  • mozzarella
  • olio per friggere
  • pangrattato
  • prosciutto cotto
  • sale
  • uova
Ricetta

...PROCEDIMENTO : Portate a bollore il latte col burro e il sale, togliete dal fuoco e mettete la farina mescolando con vigore con un cucchiaio di legno, l’impasto deve essere duro. Quando diventa tiepido rovesciatolo su un tavolo infarinato e impastate fino a fare diventare la pasta...

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