Torta salata girasole – broccoli e ricotta senza lattosio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata girasole – broccoli e ricotta senza lattosio", scopri come si prepara.
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Torta salata girasole – broccoli e ricotta senza lattosio
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- broccoli
- marmellata
- nocciole
- pasta sfoglia
- ricotta
- verdure
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento: Cuocere i broccoli a vapore per 15 min, ridurli in poltiglia con un mixer (o con la forchetta) ed amalgamarli alla ricotta Aprire il primo rotolo di pasta sfoglia su una teglia ricoperta da carta da forno e distribuire il composto di ricotta e verdura Ricoprire con il secondo foglio di pasta sfoglia e riporre in frigo per 10 min.
Trascorso questo tempo riprendere la teglia, posizionare al centro del cerchio un bicchiere e ritagliare 16 spicchi Arrotolarli a specchio a due a due, saldando la parte finale Spennellare la superficie con latte delattosato o con uovo sbattuto Innfornare a 180 per 30 min .
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Torta salata girasole – broccoli e ricotta senza lattosio