Cuori di wurstel con frittata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cuori di wurstel con frittata", scopri come si prepara.
Cuori di wurstel con frittata
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- olio
- pepe
- rosmarino
- sale
- uova
- wurstel
Ricetta
Preparazione: 5 minuti Cottura: 5 minuti Porzioni: 2 pezzi Costo: Basso Ingredienti Wurstel 2 Uova 2 Rosmarino 1 rametto Sale 1 pizzico Pepe 1 pizzico Olio extravergine d'oliva 1 filo Preparazione Per prima cosa, dividere a metà i wurstel per il verso della lunghezza, avendo l'accortezza di lasciare un centimetro e mezzo, infondo, unito.
Rigirarli e dargli la forma di un cuore.
Fermarli, poi, sul fondo con uno stecchino.
Tenere qualche istante da parte ed occuparsi delle uova.
In una ciotola, rompere le uova, aggiustare di sale e pepe, ed unire il rosmarino lavato e sminuzzato.
Sbattere, infine, energicamente.
Ora che tutti gli elementi sono pronti, non resta che cuocere.
Porre un filo d'olio extra vergine d'oliva.
