Ciambella con farina di castagne e grano saraceno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella con farina di castagne e grano saraceno", scopri come si prepara.
Ciambella con farina di castagne e grano saraceno
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Ingredienti
- cacao amaro
- farina di castagne
- farina di grano saraceno
- lievito per dolci
- olio d'oliva extra-vergine
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione Rompete le uova in una ciotola, aggiungete lo zucchero e montatele con l’aiuto delle fruste elettriche, fino ad ottenere un composto gonfio e chiaro.
Aggiungete l’olio a filo e continuate a montare gli ingredienti per qualche minuto.
Mescolate insieme le farine, il cacao e il lievito, e uniteli al composto, alternandoli al latte.
Imburrate bene uno stampo per ciambella e cospargetelo con lo zucchero semolato, distribuitevi l’impasto e cuocete la torta nel forno preriscaldato a 180°C per circa 35 minuti, o finché è ben cotta.
Controllate la cottura facendo la prova con uno stecchino di legno.
Fate raffreddare la ciambella su una griglia.
Completate spolverizzando dello zucchero a velo.
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