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Butter Chicken – Murgh Makhani (versione Instant Pot)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Butter Chicken – Murgh Makhani (versione Instant Pot)", scopri come si prepara.

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Butter Chicken – Murgh Makhani (versione Instant Pot)

https://www.profumodilimoni.com/

Ingredienti

  • aglio
  • burro
  • coriandolo
  • cumino
  • curcuma
  • garam masala
  • latte di cocco
  • panna da cucina
  • paprica
  • passata di pomodoro
  • pepe nero
  • petto di pollo
  • radice di zenzero
  • sale fino
  • zenzero

Ricetta

preparazioni non hanno acqua utilizzo sempre questa, rispetto a quella di acciaio in dotazione), inserire la passata di pomodoro, l'aglio grattugiato, lo zenzero sbucciato ed anch'esso grattugiato (io per aglio e zenzero utilizzo la Microplane), la curcuma, la paprika, 1 solo dei due cucchiaini di Garam Masala, il cumino ed il sale.

Mescolate il sugo affinché le spezie si amalgamino in tutta la salsa di pomodoro, aggiungete quindi i cubi di pollo sopra la salsa, SENZA MESCOLARE.

Chiudere il coperchio, posizionare la valvola su SEALING, selezionare MANUAL o PRESSURE COOK (dipende dal modello della vostra IP) e impostare una cottura di 10 minuti.

A cottura ultimata (si sentono 10 beep), sfiatare la pentola spostando la valvola su VENTING, ed aprire il coperchio.

Mescolare a questo punto DELICATAMENTE il pollo, tenerissimo, al sugo sottostante, poi rimuoverlo e metterlo da parte.

Al sugo rimasto in pentola, aggiungere i cubi di burro, il rimanente cucchiaino di.

vai alla ricetta completa link

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Butter Chicken – Murgh Makhani (versione Instant Pot)