Butterscotch-cinnamon pie

Per realizzare la ricetta Butterscotch-cinnamon pie nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Butterscotch-cinnamon pie
Category dolci

Ingredienti per Butterscotch-cinnamon pie

  • amido di mais
  • burro
  • cannella
  • farina 00
  • latte
  • maizena
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
  • zucchero di canna

Preparazione della ricetta

Come preparare: Butterscotch-cinnamon pie

La ricetta Butterscotch-cinnamon pie è un classico della pasticceria americana, originaria del Nord degli Stati Uniti. Questo piatto dolce è noto per la sua combinazione unica di sapori, che include il gusto intenso dello zucchero di canna e della cannella, accompagnati dalla cremosità del burro e del latte. Viene solitamente gustato come dessert durante le feste e le riunioni familiari.

  • Preriscaldare il forno a 180°C.
  • In un grande contenitore, mescolare insieme 200g di farina00, 100g di zucchero e 1/2 cucchiaino di cannella.
  • Aggiungere 100g di burro freddo e lavorare l’impasto fino ad ottenere una consistenza sabbiosa.
  • In un secondo contenitore, sbattere 2 uova e 200ml di latte.
  • Aggiungere 20g di amido di mais e 1/2 cucchiaino di vanillina e mescolare bene.
  • Versare il composto di uova e latte nel contenitore con la farina e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  • Aggiungere 100g di zucchero di canna e 20g di maizena e mescolare bene.
  • Versare il composto in una teglia per pie e cuocere per 40-50 minuti.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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