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Mini Piadine di Montersino

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini Piadine di Montersino", scopri come si prepara.

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Mini Piadine di Montersino

https://www.profumodilimoni.com/

Ingredienti

  • farina 00
  • latte
  • prosciutto crudo
  • rucola
  • sale fino
  • stracchino
  • strutto
  • sugna

Ricetta

preparare il roll di prosciutto, sicché la dimensione la saprete di lì a poco! Cuocete i dischetti su una padella antiaderente.

Far raffreddare.

Stendete le fettine di prosciutto, poco accavallate l'una sull'altra, a formare un rettangolo, spalmatele con lo stracchino e adagiatevi sopra la rucola.

Avvolgete stretto a formare un filoncino aiutandovi con la pellicola.

Mettete in congelatore per 30 minuti e tagliate a rondelle.

Sulla mini piadina adagiate il roll.

Decorate con olio, pepe e rucola (se volete, se no.

vai alla ricetta completa link

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Mini Piadine di Montersino