Ravioli dolci con ripieno di castagne – Ricetta senza uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioli dolci con ripieno di castagne – Ricetta senza uova", scopri come si prepara.
Ravioli dolci con ripieno di castagne – Ricetta senza uova
https://lericettedimirzia.it/
Ingredienti
- amido di mais
- cannella
- castagne
- cioccolato fondente
- farina
- latte
- olio d'oliva extra-vergine
- olio di semi
- rum
- sale
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
procedimento per realizzare questa versione dei ravioli dolci con ripieno di castagne con un impasto senza uova.
Ravioli dolci con ripieno di castagne (senza uova) Dosi per 4 persone Preparazione : 15 min Tempo di cottura : 25 min Difficoltà : Facile Ingredienti Per la pasta matta : 500 g di farina 0 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 cucchiaio di zucchero 300 ml di acqua 1 pizzico di sale Per il ripieno di castagne : 450 g di castagne secche 60 g di zucchero 180 g di cioccolato fondente 1 cucchiaino di rum 1 pizzico di cannella in polvere 250 ml di latte 1/2 cucchiaino di amido di mais Per decorare e friggere : olio di semi q.
zucchero a velo Procedimento Mettete le castagne secche in una pentola e copritele con acqua.
Portate a bollore e fate cuocere per circa 40 min.
Fate intiepidire e togliete l'eventuale pellicina.
Trasferite le castagne in una pentola, aggiungete il latte e.
