Ricetta, ingredienti e consigli per "Castagnole di carnevale morbidissime", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Preparazione: 30 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 6/8 persone Costo: Basso Ingredienti Farina 300 g Uova 3 Zucchero 100 g Latte 150 ml Scorza di arancia (grattugiata) 1 Lievito in polvere per dolci 1 bustina Sale 1 pizzico Zucchero a velo q.
Olio di semi di girasole (per friggere) q.
Preparazione Sbattere con una frusta le uova con lo zucchero.
Unire la scorza grattugiata di un arancia e il pizzico di sale.
Poi aggiungere alternando la farina setacciata ed il latte, fino ad ottenere un composto omogeneo e morbidissimo.
Infine unire la bustina di lievito per dolci.
Scaldare in un pentolino abbastanza olio di semi di girasole in modo tale che le castagnole siano immerse nell'olio stesso e appena raggiunge la.