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Sfogliata di ricotta e marmellata

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfogliata di ricotta e marmellata", scopri come si prepara.

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Sfogliata di ricotta e marmellata

https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 45 Minuti

Ingredienti

  • ciliegie candite
  • confettura
  • fragole
  • pasta sfoglia
  • ricotta
  • uova
  • zucchero

Ricetta

Preparazione: 30 minuti Cottura: 45 minuti Porzioni: 6/8 persone Costo: Basso Ingredienti Pasta Sfoglia (rotonda) 1 rotolo Ricotta 400 g Uova 2 Zucchero 150 g Confettura di fragole 150 g Ciliegie candite q.

Preparazione Stendere la pasta sfoglia in una tortiera con cerchio apribile  o in silicone.

Bucherellare il fondo della sfoglia con i rebbi di una forchetta e spalmare la marmellata di fragole sul fondo.

Sbattere le uova con lo zucchero, unire la ricotta e mescolare fino a rendere il composto omogeneo.

Versarlo nella tortiera.

Ripiegare all'interno i  bordi della pasta sfoglia.

Sistemare in forno a 200° per circa quarantacinque minuti.

Far raffreddare e decorare con ciliege candite.

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