Spaghetti con vongole e pomodorini del piennolo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti con vongole e pomodorini del piennolo", scopri come si prepara.
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Spaghetti con vongole e pomodorini del piennolo
https://blog.giallozafferano.it/consuela/Ingredienti
- aglio
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo spaghetti
- peperoncino
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- vongole
Ricetta
...Procedimento : In una padella dai bordi alti riscaldate l’aglio con l’olio e.v.o. e calarvi le vongole. Coprite con un coperchio e quando le vongole saranno aperte in un angolo della padella (non direttamente sulle vongole) versate un po’ di vino bianco e lasciate sfumare a fiamma alta per un paio di minuti. Dividete le vongole dal loro sugo di cottura che metterete da parte. In un’altra padella riscaldate olio, aglio e un pizzico di peperoncino con alcune vongole sgusciate. Aggiungete i pomodorini precedentemente lavati e tagliati, lasciando cuocere con...
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