Cheesecake al forno con pandoro, pesche sciroppate e cioccolato, di riciclo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake al forno con pandoro, pesche sciroppate e cioccolato, di riciclo", scopri come si prepara.
Cheesecake al forno con pandoro, pesche sciroppate e cioccolato, di riciclo
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Ingredienti
- cioccolato fondente
- limoni
- mandorle
- maracuja
- mascarpone
- pandoro
- pesche
- pesche sciroppate
- ricotta
- uova
- yogurth
- zucchero
Ricetta
Preparazione: Tagliare il pandoro a fette e coprire il fondo e il bordo tutto attorno di una tortiera a cerchio apribile con diametro di 26 cme schiacciarle bene per aderire una con l'altra.
In una terrina sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la ricotta, il mascarpone, lo yogurt e la scorza e il succo del limone.
Incorporare anche il cioccolato e le pesche tagliate a cubetti.
Rovesciare il composto nella tortiera foderata con delle fette di pandoro.
Distribuire sopra anche delle lamelle di mandorle, infornare nel forno preriscaldato a 180 e cuocere per circa 1 ora.
( Se vedete che si colora troppo, mettete sopra un pezzo di carta da forno e proseguite con la cottura) Sfornare il dolce e lasciare raffreddare completamente prima di sformarlo.
Una volta freddo, metterlo su un vassoio, decorare con delle mezze pesche tagliate a fettine e a piacere con del cioccolato o quello che pi piace.
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