Ricetta, ingredienti e consigli per " TORTA DI MELE CREMOSA", scopri come si prepara.
Preparazione : Fate sciogliere il burro al microonde.
Aggiungete lo zucchero e sbattete con le fruste fino a prendere una crema.
Aggiungete la farina settacciata e mescolate.
Sbucciate le mele e le pere, eliminate i semi e tagliate a fettine.
Spruzzate con il succo di limone, per non annerire.
Aggiungete al composto della torta il latte, il lievito, la cannella, le mandorle, l' uvetta ed infine la frutta e mescolate.
Versate il composto entro una pirofila o terrina imburrata o foderata di carta forno.
Cuocete in forno preriscaldato a 200C, modalit statico.
Trascorsi 30 minuti, cospargete con lo zucchero demerara, abbassate la temperatura sui 180C e lasciate cuocere per 20-25 minuti ancora, fino a dorare.
Prima di sfornare, controllate la cottura, che la torta deve essere rappresa e non fluida.
Servite la torta di mele cremosa ancora.