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CASTAGNOLE DI RICOTTA

Ricetta, ingredienti e consigli per "CASTAGNOLE DI RICOTTA", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

CASTAGNOLE DI RICOTTA

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CASTAGNOLE   DI RICOTTA
Ingredienti
  • arance
  • burro
  • farina 00
  • fecola di patate
  • latte
  • lievito in polvere
  • olio di semi
  • ricotta
  • rum
  • sale
  • scorza di limone
  • tuorlo d'uovo
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione Con le fruste lavorare il burro con lo zucchero; unire la ricotta , gli aromi, sale  , i tuorli, il latte , ed infine le polveri ( farina setacciata , lievito, e fecola di patate). Mescoliamo bene il tutto.  Con l'impasto ottenuto degli gnocchetti che andiamo a friggere nell'olio di arachide ( 170° ' 180°). Una volta dorate mettiamo le castagnole su carta paglia e spolveriamo con lo zucchero a...

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CASTAGNOLE DI RICOTTA