Meringhe fatte in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Meringhe fatte in casa", scopri come si prepara.
Meringhe fatte in casa
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- albumi
- coloranti alimentari
- meringhe
- succo di limone
- zucchero
Ricetta
preparazione semplice, ma richiede delle piccole accortezze che vi sveleremo.
Noi le abbiamo preparate per il buffet di compleanno di Sofy, per realizzare la decorazione del suo dolce, ed hanno riscosso successo tra gli ospiti, per cui le condividiamo con voi.
Per la nostra ricetta seguiremo il metodo francese (che non prevede la pastorizzazione, a differenza di quello italiano), una preparazione davvero semplice per realizzare delle meringhe fatte in casa deliziose e dalla consistenza perfetta.
Seguiteci in cucina! Difficoltà: Bassa Preparazione: 15 minuti Cottura: 45 minuti Porzioni: 20-25 meringhe del diametro di circa 3 cm Costo: Molto Basso Ingredienti Albumi (130 g circa) 3 Zucchero 260 g Succo di limone 1 cucchiaino Preparazione Per prima cosa, rompere le uova a.
