Cosce di pollo gratinate al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cosce di pollo gratinate al forno", scopri come si prepara.
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Cosce di pollo gratinate al forno
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- aglio
- cosce di pollo
- pane in cassetta
- pane raffermo
- parmigiano
- pollo
- prezzemolo
- scorza di limone
- timo
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 35 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti 400 g Cosce di pollo (disossate) 1 fetta Pane in cassetta (o pane raffermo) 1 spicchio Aglio 1 ciuffo Prezzemolo 1 rametto Timo Scorza di limone Parmigiano reggiano (a piacere) Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Preparazione Scaldate una padella antiaderente, e disponetevi le cosce disossate, appoggiandole sul lato della pelle.
Fatele cuocere per 10-15 minuti, senza mai girarle, in questo modo la pelle sarà ben rosolata e perderà parte del suo grasso.
Nel frattempo, tritate al mixer il.
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