LASAGNA di PESTO e POLENTA
Ricetta, ingredienti e consigli per "LASAGNA di PESTO e POLENTA", scopri come si prepara.
LASAGNA di PESTO e POLENTA
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- farina di mais
- formaggi
- pasta tipo lasagna
- pesto genovese
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 6 persone Costo: Medio Ingredienti 300 g Farina di mais 200 g Pesto alla Genovese 200 g Ragù di carne 500 g Formaggio latteria (a fette) Sale Preparazione Preparate la polenta utilizzando la farina di mais; seguite le indicazioni che trovate sulla confezione per regolare correttamente la quantità di acqua da utilizzare.
Io ho utilizzato della farina integrale di mais cotta al vapore che cuoce in pochi minuti.
Ungete leggermente una pirofila, versate al suo interno la polenta non appena è cotta e lasciatela raffreddare.
Se volete velocizzare la preparazione della lasagna potete acquistare un panetto di polenta pronta all'uso.
Rovesciate la polenta sul.
