Insalata di salmone affumicato e mango
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di salmone affumicato e mango", scopri come si prepara.
Insalata di salmone affumicato e mango
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- insalata valeriana
- mango
- olio
- pepe rosa
- sale
- salmone
- salmone affumicato
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti 150 g Salmone affumicato 1 Mango 200 g Valeriana (songino) Pepe rosa in grani Olio extravergine d'oliva Succo di limone (o di lime) Sale Preparazione Mondate la valeriana, sciacquatela e asciugatela.
Sbucciate il mango e tagliatelo a piccoli cubetti.
Prendete il salmone affumicato e tagliatelo a fettine, se utilizzate il filetto intero come quello che avevo io.
Disponete in un vassoio la valeriana, poi mettete il salmone a fettine e il mango a cubetti.
Se in occasione delle feste avete altra frutta esotica da utilizzare, potete aggiungere anche dell'avocado tagliato a fettine, o dell'ananas.
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