Spiedini di calamari
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedini di calamari", scopri come si prepara.
Spiedini di calamari
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Tempo di preparazione: 45 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- aglio
- calamari
- olio
- pangrattato
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- sale
Ricetta
Preparazione: 45 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Calamari (piccoli) 1 kg Pangrattato 100 g Prezzemolo 1 ciuffo Aglio 1 spicchio Paprika piccante 1 cucchiaino Olio extravergine d'oliva q.
Sale q.
Preparazione Pulire i calamari privandoli dei tentacoli e della parte interna, tagliarli poi a metà nel senso della lunghezza.
Infilzare i calamari su uno spiedino ripiegandoli a o di fisarmonica.
Mescolare il pan grattato con il prezzemolo tritato, la paprika, l'aglio tritato, un pizzico di sale ed un paio di cucchiai di olio extravergine d'oliva.
Passare gli spiedini di calamari nella panure e sistemarli su carta forno, passare ancora un filo di olio sugli spiedini.
Posizionare in forno preriscaldato a 180° per.
