CARBONE DOLCE DELLA BEFANA (BIMBY)
Ricetta, ingredienti e consigli per "CARBONE DOLCE DELLA BEFANA (BIMBY)", scopri come si prepara.
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CARBONE DOLCE DELLA BEFANA (BIMBY)
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- albumi
- coloranti alimentari
- succo di limone
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione: Mettere nel boccale metà zucchero: 10 sec.
vel.
10.
Aggiungere l'albume, il succo di limone e metà colorante: 40 sec.
37° vel.
Mettere da parte.
In un pentolino versare l'acqua e il colorante e lo zucchero rimasti e portare a bollore a fuoco basso.
Lasciare addensare leggermente lo sciroppo e aggiungere la glassa messa da parte (ancora tiepida e molto fluida).
Versare il composto in uno stampo da plumcake piccolo e rivestito di carta forno e lasciar raffreddare completamente.
Una volta completamente freddato, sformare e tagliare a pezzi Fonte:.
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CARBONE DOLCE DELLA BEFANA (BIMBY)