Nero come il carbone!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Nero come il carbone!", scopri come si prepara.
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Nero come il carbone!
http://francivale.blogspot.com/Ingredienti
- farina
- lievito di birra
- malto
- miele
- olio
- olive
- orzo
- sale
- zucchero
Ricetta
...Procedimento 1. Mettere in una ciotola il lievito, il malto d'orzo, l'acqua e l'olio. Mescolare e aggiungere la polvere di carbone. 2. Aggiungere le due farine poco alla volta, prima mescolando, poi impastando direttamente nella ciotola. Infarinate leggermente un piano da lavoro e continuate ad impastare a mano per circa 7/8 minuti. 3. Rimettere l'impasto nella ciotola e copritelo con della pellicola alimentare. Lasciare lievitare in un luogo senza spifferi per circa due ore o fino a che l'impasto non raddoppiato. 4. Scaldate il forno a 250 e mettete sul fondo una ciotola con...
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