Ricetta, ingredienti e consigli per "Danubio salato con prosciutto e fontina", scopri come si prepara.
...Preparazione: Mettere tutti gli ingredienti nella planetaria e lavorarli per 5 minuti. Raccogliere l'impasto aiutandovi da un p di farina e formare un panetto. Far lievitare per tutta la notte o fino al raddoppio. Trascorso il tempo rovesciare l'impasto su una spianatoia e iniziare a pesare pezzettini di circa 20 gr ciascuno. Appiattire con un mattarello o con le mani, mettere al centro un poco di cubetti di prosciutto e di fontina e racchiudere bene per non fare uscire fuori nella cottura, dando forma a delle palline. Sistemare man mano in uno stampo tondo con...
vai alla ricetta completa