GAMBERI AL PORTO E VINHO VERDE
Ricetta, ingredienti e consigli per "GAMBERI AL PORTO E VINHO VERDE", scopri come si prepara.
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GAMBERI AL PORTO E VINHO VERDE
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- aglio
- gamberi
- lime
- olio
- porto
- prezzemolo tritato
- sale
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione: Lavate i gamberi sotto l'acqua corrente e tamponateli con carta da cucina. Riscaldate l'olio in una padella capiente antiaderene e fatevi indorare lo spicchio d'aglio intero. Aggiungete i gamberi e fateli cuocere a fiamma viva per circa 1 minuto, aggiungete il succo di lime, poi versate il porto ed il vinho verde e fate evaporare per circa 2 minuti continuando a cuocere a fiamma viva. Abbassate la fiamma, aggiustate di sale, coprite e continuate la cottura per altri 2 minuti a fiamma lenta. Spegnete il fornello. Eliminate l'aglio e mettete i gamberi in un...
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