Pasta al forno con funghi e prosciutto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta al forno con funghi e prosciutto", scopri come si prepara.
Pasta al forno con funghi e prosciutto
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- besciamella
- formaggio provola
- funghi champignon
- olio
- panna da cucina
- parmigiano
- pasta tipo pipe
- prezzemolo tritato
- prosciutto cotto
- sale
- speck
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti 160 g Pipe Rigate 300 g Funghi champignon 100 g Prosciutto cotto affumicato (o speck) 70 g Provola 150 g Panna da cucina (o besciamella) Parmigiano reggiano Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Preparazione Pulite i funghi eliminando con cura il terriccio, sciacquateli e tagliateli a pezzetti.
Metteteli a cuocere in una padella ampia, con un filo di olio extravergine e un pizzico di sale.
Fateli andare a fuoco vivace per una decina di minuti, finché non si saranno asciugati dalla loro acqua.
Nel frattempo, tagliate a.
