Insalata di polpo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di polpo", scopri come si prepara.
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Insalata di polpo
https://www.lericettenapoletane.it/Ingredienti
- aglio
- alloro
- carote
- limoni
- olio
- pepe
- pepe nero
- polipi
- prezzemolo
- sale
- sale fino
- sale grosso
- sedano
Ricetta
Preparazione : Pulite il polpo sciacquatelo sotto acqua corrente asciugatelo con carta da cucina Riempite per metà un tegame con acqua, portare ad ebollizione aggiungendo un pizzico di sale grosso.
Alcuni aggiungono all'acqua aglio, sedano, carota e alloro Quando l'acqua bolle immergete il polipo tenendolo per la testa Dopo lasciatelo andare tutto nell'acqua che deve bollire per circa 30- 40 min Colatelo lasciatelo raffreddare e conditelo con olio, limone e tanto prezzemolo blogcucina blogcucinanapoletana foodblogger Insalata di polpo italianrecipes ricette campane ricette casertane ricette cucina napoletana ricette napoletane Ricette.
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