Risotto alla Zucca e salsiccia

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Risotto alla Zucca e salsiccia

Dal Carrello al Fornello
Risotto alla Zucca e salsiccia

Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti
  • birra chiara
  • brodo vegetale
  • cipollotti
  • olio
  • parmigiano
  • pepe
  • riso carnaroli
  • sale
  • salsicce
  • scalogno
  • zucca
Ricetta

...Preparazione: 35/40 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti 320 g Riso Carnaroli (o Vialone Nano) 450 g Zucca mantovana 3 Salsicce di Norcia 1 Cipollotto fresco (o scalogno) 1/2 bicchiere Birra chiara 2 l Brodo vegetale 8 cucchiai Parmigiano reggiano (grattugiato) q.b. ...

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