Biscotti al pistacchio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al pistacchio", scopri come si prepara.
Biscotti al pistacchio
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina
- pistacchi
- sale
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 25 biscotti Costo: Alto Ingredienti Zucchero a velo vanigliato 70 g Pistacchi non salati 50 g Pasta di pistacchi 2 cucchiaini Burro 125 g Sale 1 pizzico Farina 170 g Zucchero di canna Preparazione Per preparare i biscotti al pistacchio, iniziamo a mettere il burro fuori dal frigo per alcuni minuti prima di iniziare a lavorarlo.
Montiamo a crema il burro con lo zucchero a velo Tritiamo grossolanamente i pistacchi (io l'ho fatto a mano con la mezzaluna) e la uniamo al burro e zucchero con anche 2 cucchiaini di pasta di pistacchio.
E' una pasta buonissima fatta solo di pistacchio, molto cara ma veramente ottima e poi ne basta poca per dare gusto.
Incorporiamo.
