I sette Chakra – energia colorata nel piatto
Ricetta, ingredienti e consigli per "I sette Chakra – energia colorata nel piatto", scopri come si prepara.
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I sette Chakra – energia colorata nel piatto
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- aglio
- aromi
- cavolfiore
- cavolo
- cavolo cinese
- cipolla
- cocco
- curcuma
- erba cipollina
- fagioli
- finocchi
- funghi
- gomasio
- limoni
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- riso
- sale
- semi di cumino
- semi di zucca
- soia
- spezie
- succo di limone
- yogurth
- zenzero
- zucca
Ricetta
...Procedimento: Cuocere il cavolfiore al vapore e condirlo con acidulato di Umeboshi. Cuocere il riso in acqua salata. In una padella mettere olio,semi di cumino e iniziare a soffriggerli, aggiungere la cipolla e continuare a rosolare la cipolla, aggiungere funghi e salare. Ultimare la cottura finch i funghi non risultano dorati e caramellati. Mettere in forno il finocchio a fette, salarlo e peparlo, aggiungere filo d'olio e cuocerlo fino alla doratura desiderata. In una padella mettere aglio e olio, soffriggere brevemente e unire il cavolo cinese e cavolo riccio. Sfumare con acqua e...
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