Fingerfood tricolore
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fingerfood tricolore", scopri come si prepara.
Fingerfood tricolore
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Tempo di preparazione: 4 Ore
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- basilico
- colla di pesce
- olio
- pepe
- pomodori
- sale
Ricetta
Preparazione: 4 ore Cottura: 30 minuti Porzioni: 20 Costo: Basso Ingredienti Rosso Pomodori (Per salsa) 300 g Colla di pesce 3 foglie Olio d'oliva extravergine 2 cucchiai Basilico 3 foglie Sale q.
pepe q.
Bianco Straciatella 250 g Verde Ricotta (A vostra preferenza) 200 g Basilico 15 g Sale q.
pepe q.
Preparazione Per primo prepariamo la base rossa.
Lavate accuratamente i pomodori.
In una pentola versate olio d'oliva e pomodori tagliati a pezzi (in quatro) condite con pizzico di sale pepe e 3 foglie di basilico .
Coprite e lasciate cuocere per circa 30 minuti.
Devono amorbidirsi i pomodori.
Prendete passapomodori e presate li tutti per ricavare tutto il loro succo.
Mettete.
