Pizza wurstel e patatine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza wurstel e patatine", scopri come si prepara.
Pizza wurstel e patatine
https://blog.giallozafferano.it/meme94/
Ingredienti
- farina
- lievito di birra
- mozzarella
- olio
- parmigiano
- pasta per pizza
- patatine
- sale
- scamorza
- wurstel
Ricetta
Procedimento: Prepariamo insieme la nostra pizza wurstel e patatine: bisogna prima di tutto preparate la pasta per pizza.
Iniziate a sciogliere il lievito in acqua tiepida poi, mettete la farina in una ciotola e versateci poco per volta l'acqua con il lievito e iniziate a lavorare l'impasto dopodiché aggiungete l'olio e il sale e continuate ad impastare fin quando l'impasto non risulta bello morbido.
Coprite la ciotola con un panno e lasciate lievitare l'impasto per circa 2 ore.
Passate le due ore iniziate a preparare le patate in una padella con olio bollente ma se volete potete anche prepararla in forno.
Una volta che le patate risultano belle dorate toglietele dalla padella e poggiatele in un piatto con carta da fritti per far assorbire l'olio in eccesso.
Stendete la pasta per pizza in una teglia con olio e disponete i wurstel tagliati a pezzetti non troppo piccoli lungo il cornicione, arrotolateli con la pasta per pizza, poi,.
