Ricetta, ingredienti e consigli per "Crespelle al ragù – primo piatto al forno", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Preparazione: 20 minuti Cottura: 25 minuti Porzioni: 6 persone Costo: Basso Ingredienti Per le crespelle Latte 400 ml Farina 150 g Uova 2 Per la Besciamella Latte 300 ml Burro 25 g Farina 25 g Sale 1 pizzico Per condire Ragù alla bolognese (come da ricetta) 1 l Grana padano q.
Preparazione Predisporre in anticipo il ragù , come da nostra ricetta riportata qui, potete farlo anche il giorno precedente.
In una ciotola, poi, mettere le uova e sbatterle e energicamente.
Unire il latte e poi la farina setacciata gradualmente.
Lavorare bene, magari con l’aiuto di uno sbattitore elettrico, fino a quando la pastetta diventa omogenea.
Porre, ora, una padellina antiaderente sul fuoco e appena diventa.