Scrippelle ‘mbusse
Ricetta, ingredienti e consigli per "Scrippelle ‘mbusse", scopri come si prepara.
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Scrippelle ‘mbusse
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- brodo
- cappone
- carote
- cipolla
- coste di sedano
- farina
- foglie di finocchio
- gallina
- parmigiano
- patate
- pomodori
- uova
Ricetta
...preparano in grande quantit e si sporzionano in freezer . All'occorrenza sar sufficiente scongelarle, distribuire una manciata di parmigiano , sistemarle nel piatto per poi irrorarle di brodo bollente . Ricetta per 6 persone Per le scrippelle 6 uova 2 cucchiai di farina ad uovo 1 bicchiere d'acqua ad uovo. Occorrente: una padella tipo antiaderente lardo o un filo d'olio per ungere la padella Procedura: rompere le uova e inserirle in una ciotola, aggiungere la farina gradualmente e amalgamare con una forchetta; a questo punto iniziare ad unire...
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