Mostaccioli Napoletani
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mostaccioli Napoletani", scopri come si prepara.
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Mostaccioli Napoletani
https://www.lericettenapoletane.it/Ingredienti
- arance
- cacao amaro
- cannella
- cioccolato fondente
- farina 00
- garofano
- lievito
- mandorle
- miele
- nocciole
- noce moscata
- noci
- sale
- spezie
- zucchero
Ricetta
...Preparazione In una terrina, mischiamo farina, zucchero, mandorle, la buccia dell’arancia, l’acqua tiepida, il cucchiaio di spezie e un pizzico di sale. Lavoriamo il composto fino a ottenere un impasto omogeneo. Con un mattarello, stendiamo la pasta a uno spessore di 1,5 centimetri. Ritagliamone dei rombi (o scegliamo la forma che più ci piace per i nostri mostaccioli). Cuociamo i mostaccioli nel forno scaldato a 180° C per una ventina di minuti, fino a doratura. Togliamoli dal forno e lasciamoli raffreddare. Sciogliamo il cioccolato fondente a bagnomaria e usiamolo...
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