Ricetta, ingredienti e consigli per "Croccante di mandorle siciliano", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Procedimento: In una pentola o padella con i bordi alti fate sciogliere il miele e lo zucchero.
Aggiungete le mandorle tostate.
Fate cuocere a fuoco medio sempre mescolando per circa 10 minuti.
Trasferite su un piano leggermente inumidito.
Preferibilmente di marmo o granito.
Con un mattarello inumidito schiacciate il composto.
Fate raffreddare.
Con un coltello bagnato tagliate a quadrati o rombi.
Il nostro Croccante di mandorle siciliano è pronto per essere gustato durante le feste.
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