Crepes con funghi e ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crepes con funghi e ricotta", scopri come si prepara.
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Crepes con funghi e ricotta
https://blog.giallozafferano.it/zialora/Tempo di preparazione: 75 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- besciamella
- crepes
- farina
- formaggio gorgonzola
- funghi
- latte
- noce moscata
- olio
- ricotta
- sale
- speck
- uova
Ricetta
Preparazione: 75 minuti Cottura: 35 minuti Porzioni: 6 pezzi Costo: Basso Ingredienti Per le crepes 2 cucchiai Farina (Colmi) 2 Uova piccole 250 ml Latte (Un bicchiere e mezzo circa) q.
Noce moscata q.
Sale 3 cucchiai Olio extravergine d'oliva 30 g gorgonzola Per il ripieno 200 g ricotta 300 g Funghi cardoncello 80 g speck 3 cucchiai Olio extravergine d'oliva q.
Sale Per la besciamella 300 ml Latte 3 cucchiai Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Farina (Colmi).
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