Biscotti di Natale alle mandorle

Tempo di preparazione: 40 Minuti

Ingredienti

• burro
• farina 00
• farina di mandorle
• glassa
• tuorlo d'uovo
• zucchero

Ricetta

Preparazione: 40 minuti Cottura: 5-6 minuti Porzioni: 40 biscotti circa.

dipende dalle forme Costo: Basso Ingredienti per i biscotti 300 g Farina 00 120 g Farina di mandorle 120 g Zucchero 150 g burro a temperatura ambiente 2 tuorli per decorare q.

glassa all'acqua colorata Preparazione In una ciotola unire le farine allo zucchero.

Unire il burro ammorbidito e i tuorli.

Lavorare prima nella ciotola, amalgamando gli ingredienti con una forchetta e poi trasferire l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato.

Dopo aver ottenuto una palla morbida, avvolgerla in pellicola e far riposare circa 30 minuti.

Stendere una sfoglia alta circa 0,5 cm su un piano.

vai alla ricetta completa

Vota

Ricette simili

Biscotti Natalizi

Heides biscotti tedeschi

Biscotti natalizi alla mela e cannella