Ricetta, ingredienti e consigli per "Heides biscotti tedeschi", scopri come si prepara.
Preparazione Per preparare gli Heides biscotti tedeschi iniziamo da una pasta frolla, quindi in un mixer da cucina inseriamo Farina, zucchero a velo, scorza di limone e burro fresco a pezzetti, azionare alla massima velocità e appena si forma la 'palla' trasferire l'impasto in una spianatoia Dividere l'impasto in 4 parti uguali e formare 4 rotoli con un diametro di 3 cm.
Arrotolare i rulli della pasta in pellicola per alimenti e metterli in frigorifero per alcune ore.
Spalmare i rulli con il tuorlo d'uovo sbattuto e rotolare nello zucchero di canna.
I rotoli devono essere tagliati a fette con uno spessore di circa 8 mm e posti su una teglia rivestita con carta da forno.
Cuocere in forno preriscaldato per 10-12 minuti, oro chiaro, a 180 ° C.
I biscotti conservati in latta durano circa 3-4 settimane.
Note .